發(fā)布日期:2025-12-02
在數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮席卷各行各業(yè)的今天,企業(yè)食堂作為服務(wù)員工、保障后勤的重要陣地,正迎來(lái)智能化升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻。傳統(tǒng)食堂檔口在高峰時(shí)段面臨的排長(zhǎng)隊(duì)、結(jié)算慢、人力成本高、體驗(yàn)差等痛點(diǎn),亟需現(xiàn)代化的解決方案。以“雙屏人臉點(diǎn)餐收銀機(jī)”為核心的智慧檔口建設(shè),正以其創(chuàng)新功能與卓越性能,為企業(yè)食堂的運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)水平帶來(lái)革命性提升。

這款集成了先進(jìn)AI技術(shù)與智能硬件的一體化設(shè)備,其核心價(jià)值在于構(gòu)建了一個(gè)高效、便捷、安全的餐飲服務(wù)閉環(huán)。
對(duì)于就餐員工而言,它帶來(lái)了前所未有的便捷體驗(yàn)。 設(shè)備正面面向顧客的屏幕,是自助服務(wù)的最佳入口。員工可通過(guò)屏幕輕松完成“自助點(diǎn)餐”,自由選擇菜品、自定義口味,避免了口頭溝通可能產(chǎn)生的誤差,也節(jié)省了排隊(duì)等待點(diǎn)單的時(shí)間。支付環(huán)節(jié)更是亮點(diǎn)所在,它全面支持“聚合支付”,無(wú)論是流行的刷碼(微信/支付寶)支付,還是更為前沿的“刷臉支付”,都能輕松應(yīng)對(duì)。
特別是通過(guò)“人臉采集”功能預(yù)先綁定個(gè)人賬戶后,員工只需“刷臉”即可瞬間完成身份驗(yàn)證與支付扣款,真正實(shí)現(xiàn)了“無(wú)感支付”,將支付時(shí)間壓縮至秒級(jí),極大緩解了高峰期的擁堵壓力。對(duì)于提前預(yù)訂餐食的員工,到檔口后通過(guò)屏幕進(jìn)行“核銷取餐”,即掃即走,無(wú)需再次排隊(duì),高效便捷。
對(duì)于食堂運(yùn)營(yíng)方與檔口工作人員,它則是提升運(yùn)營(yíng)效率、優(yōu)化管理的強(qiáng)大工具。 背后的屏幕面向工作人員,實(shí)時(shí)、清晰地顯示訂單信息,無(wú)論是現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單、員工自助下單,還是來(lái)自外賣平臺(tái)的“外賣及自助訂單”,系統(tǒng)均能“快速接單”,避免漏單、錯(cuò)單,后廚可根據(jù)屏幕提示有序備餐,實(shí)現(xiàn)“快速出餐”。在收銀管理上,“多模式收銀”功能提供了極大的靈活性:“自由收銀”模式適用于常規(guī)點(diǎn)餐場(chǎng)景,金額隨點(diǎn)隨算;“定額收銀”模式則適用于固定餐標(biāo)、套餐或特定結(jié)算場(chǎng)景,一鍵快速收款,簡(jiǎn)化了操作流程,降低了收銀員的培訓(xùn)成本與操作失誤率。

將雙屏人臉點(diǎn)餐收銀機(jī)置于企業(yè)食堂智慧檔口建設(shè)的大背景下,其價(jià)值遠(yuǎn)不止于單一的設(shè)備升級(jí)。
提升運(yùn)營(yíng)效率,優(yōu)化人力配置: 自助點(diǎn)餐與多種快速支付方式,顯著減少了點(diǎn)餐、結(jié)算環(huán)節(jié)的時(shí)間,單個(gè)檔口的服務(wù)吞吐量得到大幅提升。這不僅縮短了員工排隊(duì)時(shí)間,也使得食堂在同等人力下能服務(wù)更多員工,或可將節(jié)省的人力投入到菜品研發(fā)、服務(wù)質(zhì)量提升等更具價(jià)值的工作中。
改善就餐體驗(yàn),增強(qiáng)員工滿意度: 流暢、高效、科技感十足的就餐流程,直接提升了員工的幸福感與對(duì)企業(yè)的歸屬感。個(gè)性化的點(diǎn)餐選擇、無(wú)需掏手機(jī)的刷臉支付,都體現(xiàn)了企業(yè)以人為本的關(guān)懷理念。
數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理: 設(shè)備作為數(shù)據(jù)采集終端,能夠記錄菜品銷量、口味偏好、消費(fèi)高峰時(shí)段等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)的分析,食堂管理者可以更精準(zhǔn)地進(jìn)行菜品規(guī)劃、庫(kù)存管理及營(yíng)銷策略制定,減少浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)科學(xué)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

構(gòu)建智能化形象,展現(xiàn)企業(yè)創(chuàng)新活力: 部署此類先進(jìn)設(shè)備,是企業(yè)擁抱新技術(shù)、邁向智能化管理的直觀體現(xiàn),有助于塑造現(xiàn)代化、創(chuàng)新化的企業(yè)形象,提升內(nèi)部文化氛圍。
綜上所述,雙屏人臉點(diǎn)餐收銀機(jī)憑借其聚合支付、快速接單、自助點(diǎn)餐、核銷取餐、多模式收銀及人臉采集等一系列強(qiáng)大功能,已然成為企業(yè)食堂智慧檔口建設(shè)中不可或缺的核心裝備。它不僅是簡(jiǎn)化流程、提升效率的工具,更是連接員工、食堂與數(shù)字化未來(lái)的橋梁,為企業(yè)后勤服務(wù)的智能化升級(jí)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力,開(kāi)啟了智慧餐飲的新篇章。
中國(guó)教育后勤展覽會(huì)盛況:戈子科技智慧食堂璀璨亮相,群賢畢至!
2021-04-13
【活動(dòng)預(yù)告】第六屆廣東團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)期待與您探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2021-03-01
微信支付成長(zhǎng)大會(huì)亮點(diǎn)多,戈子科技視覺(jué)結(jié)算設(shè)備聚焦矚目
2020-12-03
2020中國(guó)校園餐發(fā)展大會(huì):戈子科技攜新品亮相共建智慧餐飲
2020-12-02
戈子科技攜新再參CCLE2021第四屆中國(guó)教育后勤展覽會(huì)
2021-04-16
視覺(jué)結(jié)算臺(tái):如何重塑大學(xué)食堂的高效就餐體驗(yàn)?
2025-12-17
中小學(xué)智慧食堂:管理者視角下的效率革新與價(jià)值重塑
2025-12-17
中小學(xué)智慧食堂:當(dāng)科技賦能校園,讓成長(zhǎng)每一餐都更安心
2025-12-16